Todos los viernes, Perfect Daily Grind resume las principales noticias de la industria del café de la semana anterior. A continuación se muestran los cuentos de hoy.

  • Lunes 8 de febrero: Sucafina presenta un lugar de trabajo en Nueva Zelanda. Sucafina NZ Ltd. estará a cargo de Carl Sara, que tiene 20 años de experiencia en la importación. Sucafina ha abierto almacenes en Auckland y también en Christchurch, entregando en todo el país (incluidos microlotes de 20 kg). Lunes 8 de febrero– Second Cup Coffee & Co. costó a Estados Unidos $ 11 millones. El negocio minorista canadiense se vendió al servicio de restaurante Foodtastic, con sede en Quebec. El informe de Globe CoffeePortal de octubre pasado declaró que el valor del mercado de cafeterías de alta calidad de Canadá se redujo en un 22% en 2020 como resultado de Covid-19. Martes 9 de febrero: FreshCap Mushrooms presenta el nuevo Mushroom Coffee. La empresa estadounidense lanzó 3 productos nuevos, que consisten en un café natural de fracción de segundo elaborado
  • ?, tendrá lugar el 24 de febrero a las 15:00 GMT. El evento digital contará con Mastercard y GrainChain; Sin duda, incluirá dos paneles, incluidos los líderes mundiales de la industria del café y marcas importantes de los sectores financiero y tecnológico. Aquí hay un par de artículos de periódicos de semanas anteriores que pueden resultar interesantes. Echar un vistazo. Jueves 4 de febrero: lanzamiento de BLM Brew Co. en Princeton, Nueva Jersey. La primera agente policial negra de Princeton, Toni Mitchell, inició el negocio del café de comercio electrónico. Las ganancias proporcionarán fuentes y también apoyarán programas para comunidades de color. Viernes 5 de febrero: Royal Coffee Inc. abre almacén en Canadá. El importador de café verde de Estados Unidos y también de Shanghai expone un nuevo almacén en Vancouver, Columbia Británica. Las ofertas iniciales de esta área incluyen cafés peruanos y también guatemaltecos. Viernes 5 de febrero: Chobani lanza el concurso "Sueño con crema". El negocio de alimentos y bebidas de los Estados Unidos está ofreciendo US $ 75,000 por un nuevo sabor a crema de café. El sabor debe "elaborarse únicamente con ingredientes activos naturales, incluida la crema fresca de granja, la leche real y el azúcar de bastón genuino". Viernes 5 de febrero: Luckin Coffee se declara en quiebra en Estados Unidos. La rama estadounidense de la cadena china solicitó la bancarrota después de confesar un mal comportamiento monetario en 2019. Las operaciones diarias de la marca en otros lugares ciertamente seguirán siendo las
  • exactamente lo mismo, con 3.600 tiendas en China aún activas. Viernes 5 de febrero: una investigación sueca localiza hongos que pueden reducir la roya del café. Los estudios realizados en Etiopía descubrieron una variedad de "hongos hiperparásitos" que pueden expandirse "sobre la" roya del café ". Esta
    • Las bebidas RTD ciertamente se ofrecerán en línea en paquetes de 12, así como en la tienda de alimentos elegida.

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