adicionales

Todos los viernes, Perfect Daily Grind resume la información líder del sector cafetero de la semana anterior. Aquí están los cuentos de esta semana.

  • Lunes, 25 de enero: Monin presenta el concentrado de té Rooibos como su primer producto nuevo para 2021. Se une a su serie actual de más de 150 jarabes, concentrados y también purés. Llamado frágil y leñoso con un dulzor suave, el té rooibos normalmente no contiene cafeína. Monin también ha creado su concentrado para que sea bajo en azúcar, vegano y sin saborizantes sintéticos, colorantes ni irritantes. Martes, 26 de enero: UCC Coffee Europe trae la principal marca de café de especialidad de Japón al Reino Unido. Fundada en los años treinta, la Ueshima
  • Coffee Company tiene una cuota de mercado de alrededor del 36% en Japón, y sin duda se ampliará aún más a Europa después del Reino Unido. Su gama de contiene 3 mezclas. El Tokyo Roast es una mezcla de herramientas suave e intensa, su mezcla Signature House tiene un sabor rico y refinado, y también su Fuji Mountain es una mezcla extrema y oscura. Martes 26 de enero: lllycaffè agrega café costarricense de origen solitario a su línea de productos. La marca investigó una cuenta de tueste ideal para el grano, desarrollando un café con miel, vainilla
    • , azúcar, frutas y también notas cítricas. ”En estos tiempos difíciles en los que las fronteras de todos se han estrechado, [sus] notas y también aromas estimulan el glamour de los paisajes vírgenes”, dice el CEO Massimiliano Pogliani. “Queríamos ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de estudiar un viaje sensorial”. Martes, 26 de enero: Lavazza lanza servicios de suscripción para clientes y servicios. Las cuentas comerciales registradas de Lavazza pueden utilizar un modelo de suscripción experto para disfrutar de la reducción de gastos y también la accesibilidad a un equipo de mantenimiento de equipos. Para los consumidores, el modelo Lavazza My Way utilizará a los clientes la posibilidad de obtener cápsulas azules, K-Cups o Nespresso Originals a un costo mínimo. Miércoles 27 de enero: Caravela Coffee lanza su Informe inicial de diversidad e inclusión. Caravela se ha ocupado de áreas marginadas en el pasado ofreciéndoles precios justos, accesibilidad a la educación y el aprendizaje, así como asistencia organizativa. Quieren mejorar esto con el historial mejorando su cultura de empresa, desarrollando un entorno integral y seguro, garantizando la salud y el bienestar y también los trabajadores del estilo de vida, así como los miembros de su familia, y ayudándolos a expandirse directa y hábilmente. Miércoles 27 de enero: el Gremio de baristas revela nuevos miembros del Consejo de Liderazgo para 2021. El Gremio ha dado la bienvenida oficialmente a los miembros Francisco (Paco) Gudiño y Zoey Thorson,
      • se inscribirá con un grupo que actualmente está formado por Bailey Arnold (vicepresidente de Oatly) y también Kathie Hilberg (vicepresidenta entrante de Stumptown Coffee Roasters). Bailey tomará el control de la función de presidente del gremio de baristas de Jessie May. Jueves, 28 de enero– La edición 2020 del informe de importación / exportación de Apex-Brasil está aquí. El Monitor de Comercio Brasil / UE es generado anualmente por la Agencia de Promoción de Comercio e Inversiones de Brasil (Apex-Brasil) y los volúmenes de exportación e importación de información entre Brasil y la UE (incluido el Reino Unido) en 2020. Revela que las exportaciones completas de Brasil a la UE disminuyó en 2020 como resultado de la interrupción del Covid-19 en los viajes y el comercio mundial, pero se tiene en cuenta que el café jugó un "papel crucial" en la recuperación del segundo cincuenta por ciento del año. Además, anticipa que los costos del café ciertamente seguirán siendo altos, así como proyecta que los patrones climáticos harán que la dimensión típica de la cosecha disminuya para 2020/21. Viernes 29 de enero: Lost Sock Roasters anuncian que sin duda abrirán una cafetería en Washington DC el lunes 1 de febrero. La tostadora de especialidad de lotes pequeños ciertamente abrirá una cafetería para clientes limitados el lunes, con servicio de recogida en la acera. arriba y en línea para cumplir rápidamente.
      • Tienen la intención de proporcionar café filtrado, bebidas a base de espresso, una "selección completa de alimentos", mezcla fría, bolsas de venta al por menor y mucho más. Todas las ganancias del día de la inauguración se regalarán a DC Central Kitchen. Aquí hay una historia más de hace un par de semanas que también podrías descubrir fascinante. Echar un vistazo. Nov 2020– El exportador Molinos de Honduras y también el importador Genuine Origin revelan cifras e información de recaudación de fondos para el alivio del huracán Eta. Han pasado dos meses porque la tormenta devastó Honduras, desplazando a miles y destruyendo varias residencias. El comerciante Molinos de Honduras colocó a varias personas en su molino de café de San Pedro durante este tiempo, mientras que Genuine Origin prometió a los Estados Unidos $ 0.05 / lb por cada libra extra de café hondureño comercializado en noviembre para estos

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